- trans acids
- Макаров: транс-кислоты
Универсальный англо-русский словарь. Академик.ру. 2011.
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trans-fat — [ trans fat] n. another term for trans fatty acid * * * ˌtrans fatty ˈacid 7 [trans fatty acid] (also ˌtrans ˈfat ; ) … Useful english dictionary
Trans-Fettsäuren — sind Fettsäuren mit trans konfigurierten Kohlenstoff Doppelbindungen. In der menschlichen Ernährung sind sie besonders bei industriell produzierter Nahrung zu finden, wo sie durch die Härtung von Pflanzenöl entstehen. Der Verzehr von trans… … Deutsch Wikipedia
trans-Fettsäuren — sind Fettsäuren mit trans konfigurierten Kohlenstoff Doppelbindungen. In der menschlichen Ernährung sind sie besonders bei industriell produzierter Nahrung zu finden, wo sie durch die Härtung von Pflanzenöl entstehen. Der Verzehr von… … Deutsch Wikipedia
trans|la|tion — «trans LAY shuhn, tranz », noun. 1. the act of translating; change into another language: »the translation of the Bible from Hebrew into English. 2. Figurative. a change from one position or condition to another: »the translation of a promise… … Useful english dictionary
trans-fat — trans′ fat ortrans′ fat n. 1) nut a trans fatty acid 2) trans fatty acids collectively • Etymology: 1980–85 … From formal English to slang
trans-fatty acid — tran(t)s fat ē , tranz n any of various unsaturated fatty acids that are characterized by a trans arrangement of alkyl chains, that are formed esp. during the hydrogenation of vegetable oils, and that have been linked to an increase in blood… … Medical dictionary
Trans fat — Types of fats in food Unsaturated fat Monounsaturated fat Polyunsaturated fat Trans fat Cis fat Omega fatty acids: ω−3 ω−6 ω−9 Saturated fat Interesterified fat See also Fatty acid … Wikipedia
Trans industriel — Acide gras trans Article principal : Acide gras. Les acides gras trans font partie des acides gras insaturés (en hydrogène), c est à dire comprenant au moins une double liaison carbone carbone. Les acides gras insaturés trans sont d origine… … Wikipédia en Français
Trans naturel — Acide gras trans Article principal : Acide gras. Les acides gras trans font partie des acides gras insaturés (en hydrogène), c est à dire comprenant au moins une double liaison carbone carbone. Les acides gras insaturés trans sont d origine… … Wikipédia en Français
trans fat — noun : a fat containing trans fatty acids * * * trans fat noun 1. A trans fatty acid 2. An unsaturated fat containing trans fatty acids • • • Main Entry: ↑trans fatty acid * * * trans fat UK US noun [countable/uncountable] … Useful english dictionary
Trans fat — An unhealthy substance, also known as trans fatty acid, made through the chemical process of hydrogenation of oils. Hydrogenation solidifies liquid oils and increases the shelf life and the flavor stability of oils and foods that contain them.… … Medical dictionary